ピスタチオはお酒のアテにちょうどいい！？

ピスタチオは、栄養素を豊富に含むことから「ナッツの女王」と呼ばれます。特にカリウムを豊富に含むピスタチオは、スイーツだけでなくお酒のお供にオススメ。アルコールの利尿作用によって体に不足しがちなカリウムを、おつまみのピスタチオで補うとGOOD！

無花果（イチジク）にもちゃんと“花”がある！？

「花が無い果物」と書くイチジクですが、ちゃんと花を咲かせているのをご存知ですか？実は、果実に見える中の赤い粒々が小さな花の集まり。実の内側で隠れて花を咲かせる変わった果物なんです。白い花が赤くなり、実のおしりが開いたら食べごろです。

“モンブラン＝栗”じゃない！？

栗のイメージが強いモンブラン、実は栗以外の味を使っても名前は変わりません。フランス語で“モン”＝山、”ブラン”＝白という意味があり、アルプス最高峰の山「モンブラン」にちなんで、山のような形のケーキがモンブランと呼ばれるようになったそう。