明太子味のアレンジメニューを

いつでも手軽においしく

博多辛子めんたい粉

「博多辛子めんたい粉」は、博多の辛子明太子から作られた顆粒状の調味料。
ふりかけ感覚で使えて、さまざまな料理を簡単にアレンジできます。

おいしさとアイデアが広がる

明太子の味わいとつぶつぶ感

常温で長期間保存ができ、価格もお手頃な「博多辛子めんたい粉」。
味わいは本格的ながら、調理の際は下ごしらえいらずと、いいことずくめです。

本格的な明太子味を再現!

使い勝手抜群な顆粒タイプ

「博多辛子めんたい粉」は本場博多発の、辛子明太子のおいしさを生かした味わい。
香りや風味は豊かでありながら辛さはおだやかで、家族みんなで楽しめます。

乾燥顆粒で冷蔵保存が不要。
常温で保存できるので、思い立ったときにいつでも使えて便利です。

開封後でもサラサラとしていて固まりにくく、チャック付きのパッケージで保存が楽なのもポイント。
50g入りでたっぷり使えます。

料理に、お菓子・パン作りに

一日のさまざまなシーンで大活躍

パン・焼き菓子の生地作りに

「博多辛子めんたい粉」はサラサラとした扱いやすい乾燥顆粒状。
水分を気にすることなく混ぜられるので、フィリングはもちろん、パンや焼き菓子の生地に加えるのもおすすめ。
明太子の風味とコクが感じられて、味わいに変化がつきます。

クリームやディップなど

パンのおともに

マヨネーズやクリームチーズと相性の良い「博多辛子めんたい粉」。
さっと混ぜ合わせるだけで、明太子の味わいとつぶつぶ感が生きたクリームやディップを作れるのが魅力です。

チーズトーストのトッピングにしたり、めんたい粉入りのフィリングをたっぷりはさんだサンドイッチにしたりと、メニューのバリエーションが広がります。

バラエティに富んだ

お弁当作りに

「博多辛子めんたい粉」なら、明太子の身を薄皮からしごき出して、包丁やまな板を洗って…といった下ごしらえが不要。
忙しい朝に大助かりで、お弁当作りの強い味方にもなってくれます。

そのままご飯にふりかけるほか、ご飯に混ぜておにぎりに、卵液に混ぜて卵焼きにと、毎日のお弁当作りに重宝すること間違いなし。

パパっと仕上げたい

おつまみに

明太子ならではのうまみのある塩気がくせになり、おつまみに活用すればお酒との相性も抜群。

さっとゆでた野菜や、淡白な白身魚・イカなどと和えるだけで、粋な一品が作れます。
また、うどんやパスタにふりかけて和えたり、ご飯にかけてお茶漬けにしたりと、シメも「博多辛子めんたい粉」におまかせ!

博多辛子めんたい粉を使った

おすすめレシピ

「博多辛子めんたい粉」を使った、簡単にできるボリューム満点の総菜パンです。生地はフリーザーバッグで簡単に作るので、初心者の方にも◎

ちょっぴりぜいたくな牛しぐれ煮とめんたいマヨがとてもおいしい、ガッツリ系のピザ。ボリューム満点ですので、お子さまや男性にもいいですね。

少ない工程で簡単に、思い立ったらすぐにできる一口パイです。お子さまと一緒にトッピングして楽しむこともできます♪

あえてシンプルなパン生地にし、タラモサラダの味を引き立たせたレシピ!カップ入りなので食べやすく、見た目にもかわいらしいパンです。

私たちが使ってみました

明太子が粉になるなんて!と半信半疑でしたが、味も見た目の粒感も見事に明太子です。粉なので日持ちもして、とても便利。毎日のお弁当作りやおかず作りに取り入れるのもおすすめ。白ご飯に、そのままふりかけのようにかけて食べるのにハマってます。

普段食べている明太子とは違い粉末なので、保存もきき手軽に使えます。明太子の味や風味はもちろんそのままで、料理にはもちろんパンにも使いやすく感動!明太子を使いたいとき、まな板と包丁を準備して中身を出す手間がなく、とても便利です。

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