爽やかなフルーツのスムージーで、気分をすっきりリフレッシュしたい! できればただのスムージーじゃなくて、もっとひんやりスッキリ感が欲しい… そんなときは、カフェの味にも負けない美味し~いフローズンスムージーをおうちで作ってみるのはいかがですか? ゴールデンキウイをベースにした混ぜるだけの簡単レシピなので、作ったらすぐに飲みたい!という人にもおすすめ! 材料に氷を入れないので風味が水っぽくならず、ミキサー(ブレンダー)が氷に対応していない場合でも安心です。 ゴールデンキウイの甘酸っぱい風味をそのまま感じられる、きゅ~っと爽やかなフローズンドリンクに仕上がりました! おしゃれなおうちカフェメニューにもぴったりで、スタバのフラペチーノではスッキリ感が物足りない!という人にもオススメのレシピです♪
by Prism coffee beanさん
このレシピの材料
数量:1人分
ゴールデンキウイ… 170g
パッションフルーツジュース(またはパイナップルジュース)… 40ml
飲むヨーグルト… 30g
ガムシロップ… 10g~
下準備
・ゴールデンキウイは皮をむいて1cm角にカットし、指で押すと少し潰れるくらいの硬さに凍らせておく ・キウイをトッピングする場合はカットしておく
作り方
1.ミキサー(ブレンダー)に半解凍したゴールデンキウイ、パッションフルーツジュース(またはパイナップルジュース)、飲むヨーグルト、ガムシロップを入れて回す
2.途中でフタを開けてスプーンで底の方からかき回しながら、全体が混ざるまで攪拌する (水分を入れ過ぎるとすぐに溶けやすくなるので注意! 少し固さがある状態で、中身の全体が均一に混ざったらOKです)
3.出来上がったフローズンドリンクをグラスに注ぎ、お好みでトッピングをしたら完成!
4.必要以上に水分を加えず、氷も入れないレシピなので溶けた状態でも水っぽい食感や風味になりません。 溶けてしまった状態でも、ゴールデンキウイとヨーグルトの滑らかなジェラートやスムージーのようなトロトロとした食感を楽しめます♪