今回は美味しい珈琲に出会える、東京に今年オープンしたばかりのお店を2軒ご紹介。

どちらも食べ歩き歴25年の道明寺さくらさんがオススメする、珈琲の味はもちろん空間もステキな新店ですので、ぜひチェックしてみて下さい！

▼道明寺さくらさんオススメのお店▼

１．【下北沢】OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢

２．【日本橋】黒澤文庫

１．【下北沢】OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢（2021年7月オープン）

はじめにご紹介するのは、下北沢駅から徒歩4分の立地にある商業空間『reload（リロード）』内にある『OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢（オガワコーヒー ラボラトリー シモキタザワ）』。

京都発の『小川珈琲』の東京2号店である同店では、バリスタとコミュニケーションしながら「①焼く ②挽く ③注ぐ ④淹れる ⑤計る」の5つのステップに合わせて、新たな"珈琲体験"をすることができます。

※器具使用料（300円）、THE ROAST 使用料（500円）がかかります

バリスタ抽出料（400円）を支払うと、プロに美味しい珈琲を淹れてもらうこともできるので、その日の気分でセレクトするのもオススメ！

楽しい珈琲体験ができる「実験室」のようなカフェ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

京都発・小川珈琲の新店が下北沢に！コーヒーの新たな楽しみ方を体験できる実験室

https://gohantabi.jp/article/17667

OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢

〒155-0031 東京都世田谷区北沢３丁目１９−２０ reload1-1

２．【日本橋】黒澤文庫（2021年7月オープン）

続いては、日本橋高島屋S.C. 新館の4階にある"本と珈琲とインクの匂い"をコンセプトとしたカフェ『黒澤文庫』をご紹介。

同店ではさまざまな珈琲メニューが揃っていますが、中でもぜひオススメしたいのが「アイスコーヒー」。

黒澤ブレンドで丁寧に淹れられた珈琲と氷がビーカーに入って提供されるので、理科の実験を思い出す…という方も多いかもしれません！

また、オープンから30分間だけドリンクを頼むとトーストメニューがついてくる、お得なモーニングを楽しむことができます。

美味しい珈琲と共にモーニングを味わって、ショッピング前のエネルギーチャージをしてみてはいかがでしょうか？

日本橋高島屋に上陸！ノスタルジックな秋田発のレトロカフェで極上の珈琲と読書を

https://gohantabi.jp/article/17727

黒澤文庫

〒103-6129 東京都中央区日本橋２丁目５−１ 髙島屋S.C. 新館4階 C407

東京でオススメのお店が盛り沢山！

ニッポンごはん旅ライターが太鼓判を押す、東京に来たらぜひ立ち寄ってほしいお店をご紹介していますのでぜひチェックしてみてくださいね！

■「東京都」の美味しいごはん旅

https://gohantabi.jp/syutoken/tokyo

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ライター：ニッポンごはん旅編集部