アーモンドミルクヨーグルトの香りとコクを生かし、さらに水切りヨーグルトにして濃厚にしました。フルーツたっぷりで爽やかながらコクのある濃厚なアイスになりました。 粗く刻んだアーモンドも入っているので食感も楽しいです♪ 水切りヨーグルトを作った際のホエイ活用レシピ ホエイを使ったアーモンドベーグル ID:00020969
by ふぁそらさん
このレシピの材料
数量:19センチ×14センチのバット一つ分
アーモンドミルクヨーグルト … 250g
好きなフルーツ… 合わせて150g
はちみつ… 大さじ1と半分
ローストしたアーモンド… 10粒
作り方
1.アーモンドミルクヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたざるの上にあけて水切りします。 出てきた水も他のレシピに使えるので取っておきましょう。
2.水を切ったアーモンドミルクヨーグルトをボールにあけ、はちみつを入れて混ぜます。
3.アーモンドを粗く刻んでから入れて混ぜます。
4.フルーツを入れて混ぜます。
5.バットに流して冷凍庫で2,3時間凍らせます。
6.適当な大きさにカットして出来上がりです。