材料5つ!きなこクッキー

ボウル一つ、ノンバター、きなこの香ばしさが楽しめるように考えました♪日々のおやつにおすすめです!

by ひろさん

このレシピの材料


数量:13枚くらい

クッキー生地

薄力粉… 70g

片栗粉(なければ薄力粉に)… 10g

きなこ… 20g

きび砂糖… 25g

米油もしくはサラダ油… 30g

水… 大さじ1

下準備


オーブンを180度に予熱を入れておく。

クッキー生地


1.ボウルに粉類と砂糖を入れまんべんなく手で混ぜる。

2.混ざったら米油を加えて、手で擦るようにしてそぼろのような状態になるよう混ぜる。

3.水を加えて一塊にまとめて、ラップに包み5mmの厚さに麺棒で伸ばす。

4.好みのクッキー型で抜き、オーブンシートをのせた天板の上にのせ180度17〜20分焼く。

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