ボウル一つ、ノンバター、きなこの香ばしさが楽しめるように考えました♪日々のおやつにおすすめです!
by ひろさん
このレシピの材料
数量:13枚くらい
クッキー生地
薄力粉… 70g
片栗粉(なければ薄力粉に)… 10g
きなこ… 20g
きび砂糖… 25g
米油もしくはサラダ油… 30g
水… 大さじ1
下準備
オーブンを180度に予熱を入れておく。
クッキー生地
1.ボウルに粉類と砂糖を入れまんべんなく手で混ぜる。
2.混ざったら米油を加えて、手で擦るようにしてそぼろのような状態になるよう混ぜる。
3.水を加えて一塊にまとめて、ラップに包み5mmの厚さに麺棒で伸ばす。
4.好みのクッキー型で抜き、オーブンシートをのせた天板の上にのせ180度17〜20分焼く。