200回目の記念メニュー提供 12月15日まで 上越市のシェ・ワタナベ

 上越市南城町1のフランス料理店「シェ・ワタナベ」は12月15日まで、第200回食事会記念メニューを提供している。予約制で、ランチ、ディナーとも1日2組まで。

 記念メニューは、前菜に「野菜のムースとエビ、ホタテ、サーモンのタルタル ソース・パッションフルーツ・トマトのクリー添」、メーンに「ラムロースのロースト フォアグラ詰めのパイ包み焼き ソースペリグー(トリュフ)添」、デザートに、飲み物はエスプレッソか紅茶を選べる。1人7000円(税、サービス料込み)。

 同店は年に5回、季節のメニューを提供する食事会を開いている。40年目で200回の今回は、これまで以上に手間暇掛けた内容となっている。予約や問い合わせは同店(電025・525・4526)へ。

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