簡単にもちもちチーズパンが作れるミックス粉を使ったアレンジで、チョコチップを加えたもちもちチョコチップパンです。 ココアを加えたココアチョコチップバージョンも簡単♪ 焼き立ては外がカリカリ、中もっちもち、冷めてももちもちとチョコチップコリコリの食感が楽しめます。
by hoppeさん
このレシピの材料
数量:直径5㎝くらいの物6個分
チーズパンミックス… 100g
グラニュー糖… 20g
卵… 1個
牛乳… 25ml
サラダ油… 15g
チョコチップ… 30g
ココアパウダー(ココア生地にする場合)… 10g
下準備
オーブンを170℃に予熱する。 卵を溶きほぐしておく。
作り方
1.ボールにチーズパンミックス、グラニュー糖、溶いた卵、牛乳、サラダ油を入れゴムベラで混ぜる。
2.粉気が完全になくなり、ひとまとまりになるまで、ゴムベラでこねるように5分ほど混ぜる。
3.チョコチップを加えて混ぜる。
4.1個約40gずつに生地を分け、丸めて天板に並べる。
5.170℃のオーブンで25分を目安に焼く。 焼時間やオーブン温度はお持ちのオーブンによって異なりますので調節してください。
6.ココア生地にする場合、ココアパウダーを10g加えほかの分量、作り方は同じ。
7.170℃で25分を目安に焼く。