京都府などでフルーツ大福専門店「京都フルーツ大福果寿庵（かじゅあん）」を展開するaohana（愛知県西尾市、垣花和馬（かきはなかずま）社長）は24日、宇都宮市一番町に栃木県内1号店となる宇都宮店を開業する。22、23の両日、午後1～7時にプレオープンする。
果寿庵は白あんと求肥で旬の果物を包んだフルーツ大福を手掛ける。京都府に3店舗、福島県に2店舗、宮城県に1店舗を出店している。23日には長崎県内で新店舗がオープンする。宇都宮店は8店舗目となる。
栃木県産のイチゴのとちおとめやスカイベリーを使用した商品のほか、ミカンやキウイ、洋ナシ、リンゴなどの大福を取り扱う。果物の甘さや酸味を生かすため、白あんの量や求肥の厚みを調節した。1個480～750円。
営業時間は午前11時～午後7時。休業日は元日のみとしている。
