「世界中においしいの雨を降らせたい！」スイーツメーカーHiroMaruさんの初レシピ本『ひろまるクックの幸せスイーツレシピ』が、 日東書院本社より、 発売。 スーパー、 コンビニなど誰もが知っていて、 どこででも購入できる材料や道具を使っているから、 お子様からご年配まで幅広い層に支持されているHiroMaru。 絵本のようなかわいく、 なおかつわかりやすく動画は、 国内だけにとどまらず、 海外でもたくさんのファンに視聴されている。実はHiroMaru。死を覚悟するほどの難病を患っていた。 奇跡的に一命は取り留めまたが、 今でも麻痺が残り、 握力が幼稚園生と同じ程度しかない。それでも「初めてなのにちゃんと作れた！」「バレンタインに作ったら美味しかった」「孫に作ったらとても喜んでくれた」など、 たくさんのコメントに勇気づけられて、 簡単でおいしいスイーツを日々研究している。 「努力したらいつか身になる、 諦めないでやっていたら絶対に何かある」とは本人談。 本書はそんなHiroMaruの想いから、 小さいお子さんからご高齢の方まで読んで楽しく、 作って、 贈って、 食べたらもっと幸せになれる内容に仕上がっている。 動画ではわからない細部までを詳しく解説。 洋菓子だけではく、 とっておきの和菓子も掲載。スイーツ作りが初めてでも、 出来上がった時の感動はひとしお。 ぜひそんな体験をしよう。 ■PART1 人気スイーツベスト10 濃厚レアチーズケーキはファンからのリクエストに応えた小ぶりな食べきりサイズ。 視聴者を大切に想うHiroMaruならではのレシピ。
■PART2 本書初公開！秘蔵スイーツ YouTubeでは公開していなかった秘蔵レシピ８品を大公開。 市販の餡とホットケーキミックスで作るどら焼きは綺麗に円を作るコツを解説。
■PART3 永遠に愛される！定番の極上スイーツ お菓子作りをしたいと思ったら思い浮かぶ定番スイーツは、 YouTubeでもクックパッドでも高評価。
HiroMaru(ひろまる)
世界中においしいの雨を降らせるスイーツメーカー。 管理栄養士。 病院や福祉施設で管理栄養士として20年以上勤務。 日本栄養士会主催「第一回献立コンクール」で全国優勝。 様々な経験を生かしたスイーツレシピを作り、 インターネット上で発信している。 配信した動画はアメリカ、 スペイン、 インドネシア等、 海外の大手プラットフォームでも配信され、 国内外で高評価を得ている。 クラシルショート1期生。 クラシル・TIkTokなどのショート動画サイトやインスタ・クックパッドやアメブロにも多数投稿中。
