ホットケーキミックスを使った簡単スノーボール! まるでちんすこうのようなサクサク感と癖になる味です。 ココアバージョンのアレンジも載せています。 ホワイトデー 簡単なお菓子レシピ特集はこちら
by kaikoさん
このレシピの材料
数量:20個程度
cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス… 一袋(150g)
上白糖… 10g
サラダ油… 42g
トッピング用粉砂糖… 適量
作り方
1.ボウルにホットケーキミックスと上白糖を入れ、ふるう代わりにドレッジで混ぜ合わす。
2.サラダ油を回し入れ、ドレッジで切るようにして全体に油をなじませる。
3.手でひとまとめにする。
4.10gずつ丸めて、オーブンシートを敷いた天板に乗せる。 ※まとまりづらい場合は、手に少量の油(分量外)をつけながらまるめると良いです。
5.160度に予熱しておいたオーブンで17～20分焼成。 ※焼成温度、時間は調整して下さい。 （ホットケーキミックスに膨張剤が入っているため、亀裂が入ります。）
6.冷めたら全体にトッピング用粉糖をまぶして完成！
7.・cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス150g ・無糖ココアパウダー10g ・上白糖15g ・サラダ油50g ・アーモンド35g（※あらかじめ空焼きし、細かく刻んでおく。）
8.ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、上白糖を入れ、ふるう代わりにドレッジで混ぜ合わす。
9.サラダ油を回し入れ、ドレッジで切るようにして全体に油をなじませる。 続いて刻んだアーモンドを入れて同様に切り混ぜる。
10.手でひとまとめにする。
11.10gずつ丸めて、オーブンシートを敷いた天板に乗せる。 160度に予熱しておいたオーブンで17～20分焼成。 ※焼成温度、時間は調整して下さい。 冷めたらトッピング用粉糖をまぶして完成！
