宮崎牛や日向夏の魅力紹介 新宿の4店 独自メニュー

ひなたテラスで提供されている「炙り真鯛と日向夏のカルパッチョ ガルム風味」(右)と「宮崎牛のカツレツ 金柑のケッカソース」=ペッシェドーロ新宿店

 宮崎県の産農産物を使った料理などで食の魅力を紹介する「ひなたテラスin新宿サザンテラス」(県主催)は、「新宿みやざき館KONNE」(東京都)周辺で開かれている。

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