突然！！お菓子が作りたい！！そんな日はないですか？？ ありますよね！？(圧) そんな時に型がなくても作れる混ぜて冷やすだけのお菓子を紹介します！！
by ゆうyouさん
このレシピの材料
数量:1000ml牛乳パック1つ分
レアチーズ生地
クリームチーズ… 200g
オレオ… パック(94g)
チョコレート… 200g(4枚)
バニラアイス… 1個
ゼラチン… 3g
水… 15g(大さじ1)
下準備
牛乳パックを切って型を作っておく ＊牛乳パックで型を作っておくと便利 ゼラチンを水大さじ1に入れてふやかしておく クリームチーズを常温に戻しておく
タルト生地作り
1.オレオをビニール袋に入れて粉々に砕く ＊最大限に粉々に砕く方がしっかりとしたタルト生地に仕上がる
2.板チョコを全部砕き、1枚分と3枚分とに分けておく
3.1枚分を耐熱ボウルに入れて500wのレンジで60~90秒加熱し、チョコを溶かす ＊60秒加熱した後は10秒ずつ様子を見ながら加熱して焦げないように溶かす
4.溶かしたチョコに砕いたオレオを入れてしっかりと混ぜ合わせる
5.牛乳パックに(4)を敷き詰めて冷蔵庫で10分以上、冷やし固める
6.クリームチーズを混ぜてペースト状にする
7.砕いたチョコにバニラアイスを2/3入れて500wのレンジで60~90秒加熱してチョコを溶かす
8.クリームチーズに溶かしたバニラアイスとチョコを少しずつ加えて混ぜる
9.ふやかしておいたゼラチンを500wレンジで20~30秒加熱し溶けていたらレアチーズ生地に入れて混ぜる
10.冷蔵庫に入れておいたタルト生地にレアチーズ生地を流し込み表面を平らに慣らしたら冷蔵庫に入れて2~3時間冷やして固める
11.チョコレートに残しておいたバニラアイス1/3を入れて500wのレンジで60~90秒加熱してチョコを溶かす
12.チョコがしっかりと溶ければ、人肌程度に冷まし、冷蔵庫で固めておいたレアチーズ生地を流し込み冷蔵庫で2~3時間冷やし固めて完成
