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春らしい陽気も感じられるようになってきて、暖かい季節へと一歩ずつ前進しているのを感じます。
今回は、心躍る今の時期に食べておきたい、シャトレーゼの期間限定いちごスイーツをご紹介します。
まんまる苺ケーキ
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見た目が可愛いすぎる「まんまる苺ケーキ」。大人でも女子心をくすぐられほどの愛らしさ。お子様も喜びそうなビジュアルです。
表面の真っ赤なナパージュと、アラザンの粒々で見た目がキラキラ。チョコレートを型どったへたが、よりいっそうかわいらしさを引き出していますよね。
いちごを使ったスイーツはたくさんあるけれど、いちごの形そのものを、こんなにかわいく表現しているものはなかなかありません。食べるのがもったいなくてしばらく眺めてしまうほどです。
中はふんわり柔らかい苺のムースになっていて、所々にあるマシュマロがアクセント。苺のナパージュと、スポンジの上にのったラズベリーソースが刺激的な甘酸っぱさを添えています。
見た目だけでなく、キュンとする甘酸っぱさにも元気をもらえる「まんまる苺ケーキ」で、春の訪れを楽しんでくださいね。
濃い苺のモンブラン
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こちらは「可愛い」というより、「美しい」という言葉がぴったりの「濃い苺のモンブラン」。
存在感のある綺麗ないちごがのったモンブランは、まるでドレスを纏ったかのような美しさで気品すら感じます。
表面の苺クリームと、中の練乳入りのホワイトチョコムースはほんのりとした優しい甘さ。フランボワーズゼリーの酸味がアクセントになっていますが、全体的にミルキーで優しい印象です。
サクッとしたシリアル入りホワイトチョコと土台のクッキー生地のおかげで、味だけでなく食感の違いが楽しめるのもポイントになっています。
優しい気持ちになれる「濃い苺のモンブラン」、春のティータイムのおともにどうぞ。
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「まんまる苺ケーキ」と「濃い苺のモンブラン」ともに、4月21日までの期間限定販売です。
お早めにチェックしてくださいね。
春の桜デコレーション(14㎝)
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シャトレーゼ
春はお祝い事の多い季節。
そんなおめでたい日にぴったりのデコレーションケーキを2つご紹介します。
こちら、「春の桜デコレーション」は、苺風味のクリームに苺がたっぷりと飾られていて、シンプルさの中にも華やかさが感じられます。
しっとりとしていて柔らかいスポンジとミルク感たっぷりのホイップクリームに、甘酸っぱい苺クリームとの組み合わせをお楽しみくださいね。
春の桜フルーツタルトデコレーション18cm
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シャトレーゼ
こちらは、苺のほかにもフルーツが華やかに飾られた「春の桜フルーツタルトデコレーション」。
フランスブルターニュ産のバターを使用してじっくりと焼き上げたというタルト。甘酸っぱいフルーツの数々と、自家製アーモンドタルトの甘さのバランスが絶妙です。
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シャトレーゼ
「春の桜デコレーション」と「春の桜フルーツタルトデコレーション」ともに、4月10日までの期間限定販売となっています。
今回ご紹介したケーキの他にも、焼き菓子や和菓子など、今の時期に楽しみたい苺や桜を使った商品がたくさん並んでいるので、春を探しに店頭へ足を運んでみませんか。