ホットケーキミックスを使った一口サイズのアメリカンドッグです。
by kaikoさん
このレシピの材料
数量:約20個
全卵… L1個(55~60g)
砂糖… 5g
塩… 軽くひとつまみ
牛乳… 75~80g
cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス 150g… 一袋(150g)
長さ6㎝程の皮なしウインナー… 10本
作り方
1.ウインナーを半分に切り、切り口とは反対側に爪楊枝を刺す。
2.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、塩、牛乳を加えて混ぜ合わす。
3.ホットケーキミックスを加えて混ぜる。 最初はホイッパーで大方混ぜ、最後はヘラで整えるとダマなく混ざります。 生地の固さはホットケーキよりゆるめで、連なって流れ落ちる固さが目安です。
4.ウインナーを生地につける。 巻き付けるようにすると、きれいにつきやすいです。
5.160度程度の低めの油で転がしながら揚げれば完成！ ケチャップとよく合います◎
