新たな挑戦です！呉市の日本酒メーカーがウィスキー製造のため蒸留所を完成させ竣工式が行われました。
蒸留所の竣工式が行われたのは呉市の老舗日本酒メーカー「三宅本店」です。
日本酒以外の主力商品を作ろうとウイスキー製造に参入しました。
この蒸留所では年間およそ１万６０００リットルが製造され、原酒として販売されるほか、樽に詰められ早ければ３年後には熟成されたウイスキーが発売されるということです。
三宅清嗣社長「海外の市場を見ていると、お客の方から『ウイスキーは無いのか？』と、リクエストを何年も受けていた」
三宅本店によればジャパニーズウイスキーは世界的に評価が高まっていて、海外市場を中心に力を入れていきたいということです。
