恵庭市に2018年3月にオープンし、今年4周年を迎えた「ドーナツ茶屋ほんわか」。
店頭には常に23~24種類のドーナツが並び、完売する商品もあるほど人気のドーナツ店です。
道産食材にこだわり、ひとつずつ丁寧に作られるドーナツは「ふんわり もっちり食感」が特徴的。
甘さ控えめで油っぽくなく、今まで食べてきたドーナツとはひと味違う美味しさに「また食べたい!」と思うほど。子どもから年配の方まで楽しめ、個性的なドーナツはお土産としても喜ばれそうです。
店名には「ドーナツを食べてほんわかした気持になってもらいたい」という願いがこめられているそう。その名のとおり、やさしい甘さのドーナツは、ほんわかほっこりした気持にさせてくれます。
今回は店主の小国さんに、人気の定番ドーナツから春の限定商品をうかがいました。
ふんわりもっちり食感のイーストドーナツ
画像出典:ドーナツ茶屋ほんわか
「ドーナツ茶屋ほんわか」のドーナツはふんわり軽いのに、もっちりとした食感が魅力です。
道産小麦100%、粉末状のマッシュポテト、ヨーグルト、黒糖、卵、牛乳…など、こだわりの食材をふんだんに使い、生イーストでドーナツをふくらませています。ベーキングパウダーでふくらませるよりも軽い食感になるそうです。
画像出典:ドーナツ茶屋ほんわか
その他にも、恵庭産のえびすかぼちゃや十勝産の大豆など、道産食材がたっぷり使われています。甘さひかえめで油っぽくなく、あきのこない美味しさなのでいくつでも食べられちゃいそうです。
惣菜パンの「ドーナツ屋のカレーパン(248円 税込)」や、「とろ~りWチーズ(270円 税込)」も人気があるので要チェックです!
人気の定番ドーナツ・ベスト3
画像出典:ドーナツ茶屋ほんわか
中にチョコクリームが入った、名前も可愛らしい「ちょっこ (216円 税込)」が1番人気。
むぎゅっと噛みしめたときに出てくるチョコクリームとドーナツのふんわり食感がたまらない美味しさです。甘すぎず食べやすいのもうれしいところ。子どもから年配の方まで人気があるそうですよ。
画像出典:ドーナツ茶屋ほんわか
「ほんわかプレーン (151円 税込)も人気のドーナツです。
いろんな味を食べてみたいけど、プレーンはやっぱりはずせませんよね。てんさい糖のやさしい甘さと、「ふんわり もっちり感」がストレートに感じられるドーナツです。
画像出典:ドーナツ茶屋ほんわか
「ふんわり もっちり感」と「パリパリ感」も味わえる「濃厚チーズショコラ (237円 税込)」。
ドーナツの上にのっているコーンフレークのパリパリした食感も楽しく、中には2種類のクリームチーズが入っています。チョコとクリームチーズの相性が抜群です。
色も鮮やか、春限定ドーナツ
画像出典:ドーナツ茶屋ほんわか
抹茶チョコの味と香りが楽しめる「宇治抹茶 (237円 税込)」。
ココア生地に小豆入りの宇治抹茶あんを包み込み、抹茶チョコでコーティングしています。春らしい鮮やかな緑と風味豊かなあんがほっこりさせてくれるドーナツです。
消費期限について
画像出典:ドーナツ茶屋ほんわか
「ドーナツ茶屋ほんわか」のドーナツは保存料を使用していませんので、消費期限は購入後の翌日お昼ごろまでとしています。
高温多湿の場所を避け、冷蔵庫には入れずに常温で保存してください。
ドーナツが硬くなっている場合は、電子レンジ600W~700Wで5秒~10秒温めるとふんわりするそうです。
冷凍保存もできますが、冷凍には不向きなドーナツもありますので、購入の際は店舗で確認してくださいね。
ドーナツ茶屋ほんわか
住所:恵庭市黄金南7丁目18-4
営業時間:午前11時~午後17時(ドーナツ売り切れ次第、閉店)
定休日:不定休
電話番号:0123-25-5346
駐車場:あり(6台)
公式HP:https://www.donutschaya-honwaka.com
Instagram:@donutschaya.honwaka
Twitter:@donuts_honwaka
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)