5月2日緑茶の日【奈良県的今日は何の日？】

ちょうどこの頃、お茶摘みの最盛期を迎えることから、日本茶業中央会が「緑茶の日」と制定した。
奈良と言えば、爽やかな味わいとすがすがしい香りが特徴の大和茶。
弘法大師が唐よりお茶の種子を持ち帰り、製法を伝えたことが起源とされている。

大和茶は、淹れた瞬間から広がる香り高さが魅力でスイーツでも多く使用されている。

近鉄奈良駅下車、東向商店街を入るとすぐの所に大和茶大福専門店「GRANCHA」がある。
ここでは、「大和茶大福 口・福・餅」をメインに、大和茶を使用したモンブランやプリン、かき氷、大和抹茶ガトーショコラなど和洋ともに楽しめるスイーツを展開。

普段飲んでいる大和茶とはまた違う、味わい深い大和茶スイーツを楽しんでみては。