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1979年創業のステーキハウス

那覇空港から車で1時間程のイオンモール沖縄ライカム店の近くにある、地元民から外国人の方まで幅広く愛されている『エメラルド』。

元々ラウンジとして米軍ゴルフ場帰りの方などがお酒を嗜むお店でしたが、常連さんの「〆のステーキが食べたい」の声に応えて提供したのをきっかけにステーキハウスとしての顔も併せ持つようになったとか。

店内はアンティークな小物やシャンデリアなど、レトロアメリカンなテイスト。

メニューはお店の看板メニューである「エメラルド特製ジャンボステーキ」からリーズナブルなハンバーグステーキ、パスタ、ピザ、カレーなど幅広く揃っています。

エメラルド特製ジャンボプレミアムリブステーキは、上位ランクの牛肉の中でも脂身と赤みのバランスがいいものを厳選した約450gのステーキ！

オーストラリアとアメリカから輸入している歯ごたえたっぷりの肉々しいステーキ肉を1日寝かせ、味をまろやかにした上で更に特製のタレに1日つけ込んでから焼き上げています。

赤身と脂身のバランスがよい上質な肉質であるため、そのやわらかさはスッとナイフが通るほど！

あふれ出る肉汁に思わず口に放り込めば、噛みしめるたび赤身の旨味が口の中にじゅわ〜っと広がります。

添えられたオリジナルの醤油ベースのタレやグレイビーソース、ホースラディッシュなどがあるので味変だって楽しめます！

ステーキに付いてるコーンスープやサラダも抜かりないクオリティー！

約40年たった今でも看板メニューとして人気の理由がわかるステーキ！

〆にステーキを食べる、沖縄のストロングスタイルを味わいにぜひ訪問してみて下さい。

パブラウンジ・エメラルド

〒901-2301 沖縄県中頭郡北中城村島袋３１１

ステーキやハンバーガー、タコライス、沖縄そばなど

沖縄県で味わってほしいグルメをご紹介しています！

＊この記事は2021年6月時点の情報を基に作成しています。

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＊この記事で使用している画像は、執筆者が撮影したものです。