NO.326 カテゴリー： ごはん

地元の食通が通う！隠れ家的人気イタリアン【青森市】

［ OMBRA ］

最終更新日:2022.06.03 NEW!

地元の食通も足しげく通う人気店です。オーナーは、日本の『イタ飯』ブームをけん引したカルミネ氏に学んだ実力派！今回おすすめするのは、取材時のランチコースPRANZO Aでいただける「真いかのラグー」。真いかを丸ごと食べられるパスタ！ソフロットが味の決め手、『イタリア料理の隠し味』で３時間かけて丁寧に作られています。

真いかのラグー

真いかを丸ごと

贅沢なひとときを

ランチコースPRANZO A

前菜盛り合わせ

手作りのデザートも

お店の外観

地元の食通も通う人気店

INFORMATION

店舗名：OMBRA

住所：青森市奥野4-11-3

お問い合わせ・ご予約：017-722-2775

営業時間：12:00-14:00
18:00-21:30
（ディナーは前日までの完全予約制）

定休日：日曜日、第２・４月曜日、不定休あり

放送：ハッピィ（2022.5.28）