NO.319 カテゴリー: ごはん
高級感ある店内で!絶品「ランチ丼」【青森・弘前市】
[ 弘前 すし桜 ]
最終更新日:2022.05.20 NEW!
弘前駅近く、築地や銀座の寿司店で腕を磨いた店主が2021年12月にオープン。県産ひば一枚板のカウンターからも感じられる贅沢な雰囲気が魅力的です。今回おすすめするのは「ランチ丼」、内容は日替わりで、取材時は江戸前ばらチラシ丼でした。具材には、宮城県産本マグロ・北海道産イクラ・鹿児島県産カンパチ・青森県産紅サーモン・エビ・数の子・コハダ・玉子・キュウリ。煮切り醤油でしっかりと味付けした後、青天の霹靂を使用した酢飯の上に。
おすすめの「ランチ丼」
内容は日替わり
赤酢の酢飯で
煮切り醤油で味付け
彩りや食感もこだわった盛付
ワイングラスでお水を
お店の内観
お店の外観
地元愛を感じる店名
INFORMATION
店舗名:弘前 すし桜
住所:弘前市駅前町6-9 サンズビル1階
お問い合わせ・ご予約:0172-55-5388
営業時間:11:30-14:00
17:00-23:00
定休日:水曜日
放送:ハッピィ(2022.5.14)