東向き商店街に芋スイーツ専門店登場！【NEW SHOP】高級芋菓子 しみず 奈良店/奈良市

1階のテイクアウトは、2022年6月1日からオープン。

奈良県奈良市の近鉄奈良駅からすぐ、東向き商店街にあるお土産店『山崎屋』にオープンした『高級芋菓子 しみず 奈良店』。
1階はテイクアウト、2階はイートインとなっており、イートインは2022年6月9日からスタート。

奈良県初出店となるこちらでは、安納芋や紅はるかなどの芋を使ったスイーツが自慢だ。

とことん『芋』づくしなスイーツ

プレーンタイプ

贅沢『芋』パフェ 1,100円

テーブルに到着すると共に「おいしそ～！」、「大きい！」と声を出さずにはいられないはず。
全長30センチほどのパフェには、焼き芋や焼き芋ペースト、大学芋やさつま芋チップスなど、13種類の具材からできている。

焼き芋ペーストは、紅はるかと安納芋の2種類を使用。
一口食べると、ねっとりとした食感と、さつま芋特有の強い甘みにきっとこのパフェに心を奪われる。

チョコタイプ

こちらは、プレーンタイプと比べて上に乗るアイスがチョコレートになって、チョコレートがかかっている。だけではない！
よ～く見ると紫芋のゴマだんごや、紅はるかの焼き芋が乗っていたり、後ろにあるチップスが紫芋になっていたり。
プレーンタイプと一緒に頼んで、その違いを見つけてみるのもおもしろそう。

さらに、『高級芋菓子 しみず』の芋スイーツにはリンゴがアクセントになっていることが多い。
パフェにはリンゴバターチップスがあり、リンゴの爽やかな酸味が味変してくれる。
「こんなところにもリンゴが！」と、いろんなスイーツを食べて探してみて。

安納芋

安納芋×紫芋

芋プリン 660円（税込）

濃厚焼き芋をまるごと使った焼き芋プリン。
皮ごと使用した、栄養たっぷりの焼き芋パウダーが入ったクリーミーな層と、贅沢に果肉だけでできた焼き芋ペーストの2層でできている。
まずはそのまま、その後は混ぜて食べるとまた違った顔を見せる。

こちらにもリンゴが隠れており、食感にもアクセントを与えてくれる。

パフェやプリンはテイクアウト商品も。
芋スイーツを持って、奈良公園や猿沢池へお出かけしてみるのも楽しそう！

2022年7月31日まで、Instagramでキャンペーンも実施中。
奈良の新たな芋スイーツ店の登場を、早めにチェックしてみて。

高級芋菓子 しみず