シリコンモールドがとても可愛いチーズ型なので、しっかりとチーズを活かした味に仕上げました。 ごろごろナッツも入れました。
by きよみんーむぅさん
このレシピの材料
数量:8個
〇薄力粉… 90g
〇アーモンドパウダー… 50g
〇ベーキングパウダー… 5g
〇パルメザンチーズ… 40g
太白ごま油… 60g
細目グラニュー糖… 50g
はちみつ… 30g
卵… 2個
牛乳… 50g
ミックスナッツ… 50g
下準備
ミックスナッツを軽く砕いておく。 シリコンモールドチーズにオイルスプレーをふっておく。
作り方
1.〇を合わせてふるっておく。
2.卵をボウルに割ってほぐし、砂糖と蜂蜜を入れて混ぜる。
3.太白ごま油を入れて混ぜ、牛乳を入れて乳化する程度に混ぜる。
4.ふるっておいた粉を3～4回に分けて加えて混ぜる。 ※この辺りでオーブンを180度の予熱スタート。
5.シリコンモールドチーズに生地を七分目位まで入れる。
6.180度のオーブンで16～18分位焼く。 焼けたら型から外してケーキクーラーにのせて冷ます。
