プリマハム（株）（TSR企業コード:291049990、東証プライム）は6月28日、ハムやソーセージ、加工食品の家庭用、業務用ともに9月1日から価格改定並びに一部商品の規格を変更すると発表した。ほぼ全商品となる約400品が対象で、値上げは今年2月に続き、2度目。急激な為替変動やエネルギーコストの上昇も新たなコスト負担になっている。
価格改定は家庭用が5～20％、業務用は5～30％の値上げで、価格改定日は9月1日を予定している。プリマハムは今年2月も価格改定を実施。小麦粉や食用油などの高騰が背景だが、これらコストが引き続き上昇したほか、新たなコスト増もあり、企業努力だけでは吸収が極めて難しい状況となっている。プリマハムによると、年2回の価格改定は初めてという。
