ちくわパンのレシピ、北海道のご当地パンの作り方

今や全国区！？魅惑のちくわパンを作ろう！

ちくわが1本丸々入ったインパクトのある「ちくわパン」。 近頃は、パン屋さんやコンビニなど、全国的に見かけることも多くなってきたのではないでしょうか。 今回は、ちくわパンのレシピをご紹介♪成形のコツなども詳しく解説します。

ちくわパンの発祥

現在では全国的に見かけるちくわパンですが、発祥は北海道・札幌市にあるパン屋さん。 「ちくわパン」と名前だけ聞くと想像がつきにくいですが、ちくわの穴にツナマヨなどの具材を詰め、マヨネーズをかけて焼き上げる「おかずパン」です。

ちくわパンのレシピ(6個分)

ちくわとパンの相性はびっくりするほど良く、とってもおいしいですよ♪

ツナマヨちくわを作る

材料

下準備

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにし、600Wの電子レンジで1分間加熱する。

パン生地を作る

材料

下準備

作り方

1. ボウルに強力粉と塩を入れ、塩の反対側に砂糖とイーストを置く。 イーストに向かって全卵と水を合わせたものを流し入れ、ヘラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。

簡単なアレンジとして、チーズをかけて焼いてもおいしいと思います♪ 「＊相性抜群♪ちくわパン＊」の詳しいレシピページはこちら。

https://recipe.cotta.jp/recipe.php

動画でおさらい

軽食にもおやつにも◎

北海道のご当地パンとして人気の「ちくわパン」のレシピ、いがかでしたか？

玉ねぎ入りのツナマヨにちくわ、全卵入りのふんわりパン生地は相性抜群！軽食としてもおやつとしても、パクパク食べられるパンに仕上がりました。 ぜひ作ってみてください。

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