プリンの頂点を決める福井県小浜市のイベント「P-1グランプリ」が10月29日、3年ぶりに復活する。プリンでまちおこしを図ろうと、市民有志でつくる実行委員会が2014年から毎年開いていたが、コロナ禍で20年と21年は開催できなかった。実行委員長の岡本剛司さんは7月19日、福井県に特化したクラウドファンディングサービス「ミラカナ」で費用60万円の募集を開始した。
▽実行者:岡本剛司さん（P-1グランプリ実行委員長） ▽目標金額:60万円 ▽締め切り:2022年9月15日 ▽リターン:3千円から5万円まで6種類（海産物セット、若狭塗箸など）
⇒【詳しくはプロジェクトページ】コロナ禍で開催できなかったP1グランプリを盛大に復活させたい！
【ミラカナ】福井県に特化したクラウドファンディング（CF）サービス。県内でさまざまなプロジェクトを始める人の資金調達を応援するプラットフォームとして2018年に福井新聞社、福井銀行、レディーフォーが連携して始まった。21年からは福邦銀行も事業に参画した。累計支援額は1億3千万円、プロジェクトの達成率は93%（21年度末時点）。
