ありあけ（横浜市中区）は、神奈川県産の丹沢大山茶を使ったスイーツを開発した。同社が展開する「鎌倉レ・ザンジュ」（鎌倉市）の創業40周年記念企画。クラウドファンディングサイト（CF）「Makuake」で、限定販売している。9月26日まで。
茶の栽培を通じて自然環境を守る活動を行う「茶来未（ちゃくみ）」（藤沢市）とのプロジェクト。松田町に広がる耕作放棄地で栽培された丹沢大山茶の商品を開発・販売することで環境保全や地産地消を広めるのが狙いだ。
同サイト限定で今月20日に発売したのは、丹沢大山茶を使ったチョコでコーティングされたケーキ「丹沢大山茶のオペラ SANGEI」など3品。4500円から提供し、返礼品には既に完売したものもある。支援者には10月末までに商品が配送されるという。
目標金額は30万円と設定していたが、今月21日夕方時点で70万円超が集まった。同社の担当者は「多くの方からご支援がある。今後も地域貢献などに取り組みたい」と話している。
