新しいクロワッサンスイーツ「CROGGタルト」を販売する「クロワッサンエッグタルト専門店 CROGG（クロッグ）」が、「なんばCITY」1階の「サインオブザフード」（大阪府大阪市中央区難波）内にオープン！
サクトロがたまらない新スイーツ「クロッグ」
クロワッサンのサクサク感と、濃厚アパレイユのトロトロ感が交わった、新感覚の “サクトロ”エッグタルトを毎日焼きたてで食べられる「クロワッサンエッグタルト専門店 CROGG」。
よりサクサク感と濃厚クリームがとろっと口の中で交わる、こだわりの四角形をしたクロワッサンスイーツです。
3つのこだわり
27層仕立てのクロワッサン生地
サクットロッのエッグタルトを追求し、辿り着いたクロワッサン生地は、サクサク感が味わえるバターたっぷりの“27層仕立て”。
クロワッサンでサクサクに仕上がるとされる折り込み方にこだわっています。
卵＆クリーム（アパレイユ）
新鮮な国産卵のみを使用し、究極のとろーり感を実現した「アパレイユ」。
卵の風味を引き立たせつつも、たっぷりの生クリームでクリーミーな味わいです。
はちみつを加えることでほのかな甘味とコクがプラス！
高温焼成でサクサク仕立て
パティシエが高温で一つひとつ丁寧に焼き上げています。
クロワッサン生地を使用することで、外はよりサックサクに、中はトロッと♪
おうちでの美味しい食べ方
まずは、電子レンジで20～30秒加熱。
たっぷり入った濃厚クリームを温めてトロッとさせます。
さらに、トースターで1分～1分30秒加熱。
外側のクロワッサン生地をサックサクに仕上げます。
この2STEPで、おうちでもおいしく「クロッグ」がいただけます♪
2022年流行するかもしれない、クロワッサンとエッグタルトの人気者同士が合体した新スイーツ！
サックサクとトロトロの競演を楽しんでみて。
※【画像・参考】「オペレーションファクトリー」
