9月に入り夏が過ぎて、今年も秋がやってきました!
読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋…たくさんありますが、やっぱり私は「食欲の秋」が欠かせません。
今回札幌東急REIホテルのアフタヌーンティーのテーマが“実りの秋”ということで、どんな秋のスイーツがあるのかチェックして来ましたよ~!!
秋の実りが詰まったプレート
「実りの秋」をテーマに、彩りも楽しいパティシエスイーツがプレートに飾られています。
スイーツメニューは
・まるごとアップルティー
・キャラメルショコラバナーヌ
・どんぐりプリン
・かぼちゃのブリュレ
・モンブラン
・カッサータサンド
りんごに栗やかぼちゃと、秋の代表的な実りが盛りだくさん。見た目も可愛くて食べる前からワクワクしました!
なかでも、どんなスイーツだろうと気になったのは見た目がりんごのような「まるごとアップルティー」。
半分に切ってみると、溢れる程のりんごがたっぷり。食べるとまさにまろやなかアップルティー!
紅茶アールグレイを使ったアップルティーに、チーズのまろやかさを組合わせたケーキになっていて、まるで林檎のように楽しめるスイーツなんですって。
プレートにある紅葉やイチョウもお菓子で出来ているので食べられるんです!
それぞれのスイーツがこだわりをもって作られていているので、見て楽しい、食べて美味しいスイーツになっていました。どれもそれぞれ特徴があり、秋をたっぷり感じられますよ。
軽食も秋満載です!
軽食のプレートもあるので、甘いのしょっぱいのと交互に食べれちゃいますよ~!
軽食のメニューは
・渋皮マロンとセミドライフルーツのスコーン
・洋ナシのサフランコンポート 生ハム添え
・茸とクリームチーズのタルト
・茄子のグラチネ
こちらにも秋の実りがたっぷり! 最後のひとくちまで秋をたっぷり感じることが出来ましたよ。
ドリンクも種類が豊富!
たくさんのスイーツと一緒に楽しみたいのがドリンクですよね!?
可愛い秋のイラストと共に書かれたメニューから、お好きなドリンクを頼むことが出来ます。
時間内であれば、色んなドリンクを楽しめちゃいますよ。
中でも特に気になった2つを紹介しますね。
1つめは「“SASUKE DROP”の紅茶」
鎌倉佐助にあるちいさな紅茶店で、厳選した茶葉から作るこだわりの紅茶をお楽しむことが出来るんですって!
2種類ありますが、こちらはおひとり1杯まで。
一部販売用もあるとのこと。気に入ったら買う事も出来ますよ。
2つめは「飲むわらびもちドリンク」
・カフェオレ
・抹茶オレ
・ほうじ茶オレ
の3種類から選ぶことが出来ます。
口の中でとろけるわらびもちがたっぷり。わらびもちはパティシエさんがドリンクと合うように何度も試行錯誤して作られたんだとか。
他にもルピシアの紅茶やコーヒーなど、お好みのドリンクとスイーツを楽しむ事が出来ますよ。
番外編「かな、たべます」
1度にまとめて秋を感じた贅沢なアフタヌーンティー。
どんなスイーツなんだろうとワクワクする時間がとても楽しく、中の断面も素敵だったな~! 豊富な種類のドリンクと共に、見た目も楽しみながらゆっくり味わう素敵な時間でした。
色んな秋が贅沢なプレートで秋を探してみてはいかがでしょうか?
この「実りの秋のアフタヌーンティー」は9月16日~11月20日まで。
(※除外日:10日17日~10月30日)
おひとり様から利用可能。
料金はおひとりさま2,800円(税込)
2日前までの予約制になっています。
予約はHPから出来ますよ~!
札幌 東急REIホテル wine&dineサウスウエスト
住所: 札幌市中央区南4条西5丁目1番地
電話番号:011-531-1065
アフタヌーンティー営業時間:午後3時~午後6時(最終入店午後4時)
公式ホームページ:https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/restaurant/plan/91799/index.html
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください)