福井県坂井市丸岡町の久保田酒造が、アルミ缶入りのスパークリング梅酒の開発を目指している。現在スパークリング梅酒は瓶で販売しているが、アルミ缶で商品を軽量化し、福井土産の新定番を目指す。同社の久保田直邦社長は9月20日、クラウドファンディングのレディーフォーで資金100万円の寄付募集を開始した。
▽実行者:久保田直邦さん ▽目標金額:100万円 ▽締め切り:10月31日 ▽ギフト:1万円の2種類
このプロジェクトは福井県による2022年度の「ふるさと納税による新事業創出支援事業」の認定案件で、福井新聞社と福井銀行も協力している。寄付額のうち2千円を除く金額が税控除の対象となるため、自己負担2千円でプロジェクトの後押しができる（所得に応じて控除額に上限あり）。
