ただ並べて焼くだけという簡単なレシピなのにこの美味しさはハマります!サクサクしたパイ生地ととろけるカマンベールチーズの塩気が後を引く、おもてなしにもおやつにもぴったりな大人のためのパイです。 クリスマスパーティー特集ページはこちら
by たっきーママさん
このレシピの材料
数量:パイシート1/2枚分(2人分)
冷凍パイシート… 1/2枚
じゃがいも… 1個
カマンベールチーズ… 1/2個
塩… ふたつまみ
オリーブオイル… 適量
粗挽き黒胡椒… 適量
作り方
1.じゃがいもは皮をむいて3〜５mm幅の輪切りにして水にさらし、水気を切って耐熱容器に並べてふんわりラップをかけ、６００wのレンジで３分加熱し粗熱を取る。
2.オーブンを２００度に予熱開始。 パイシートは冷凍庫から出して半分に切り、さらに縦半分に切って半解凍にしておく。 カマンベールチーズは1cm幅くらいに切る。
3.オーブンシートを敷いた天板に半解凍した冷凍パイシートを並べ、パイシートの上に端からカマンベールチーズ、じゃがいも、の順で交互に並べる。
4.オリーブオイルを全体にかけ、それぞれに各塩ひとつまみずつ振る。
5.２００度のオーブンで１７分焼き、焼きあがったら粗挽き黒胡椒を振る。
