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日本酒を中心とした日本文化の魅力を国内外に発信する「Miss SAKE OKAYAMA」が10月27日、岡山市内で酒米の収穫を体験しました。
この日は「Miss SAKE」の岡山大会で今年、グランプリに選ばれた安藤恵さんら8人が、昔ながらの手刈りに挑戦。台風の影響で倒れてしまった雄町米のイネをそっと起こしながら、一株一株、丁寧に刈り取っていました。収穫された米は、全国の酒蔵と取り引きされ、日本酒に加工されます。
日本酒を中心とした日本文化の魅力を国内外に発信する「Miss SAKE OKAYAMA」が10月27日、岡山市内で酒米の収穫を体験しました。
この日は「Miss SAKE」の岡山大会で今年、グランプリに選ばれた安藤恵さんら8人が、昔ながらの手刈りに挑戦。台風の影響で倒れてしまった雄町米のイネをそっと起こしながら、一株一株、丁寧に刈り取っていました。収穫された米は、全国の酒蔵と取り引きされ、日本酒に加工されます。
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