１１月の第３木曜日がボージョレヌーボーの解禁日ですが、三次市ではピオーネなどを使ったヌーボーワインが一足早く発売されました。
「ヌーボー」はフランス語で「新しい」と言う意味です。
広島三次ワイナリーでは今年８月に収穫したピオーネなどを使って３種類のヌーボーワインを醸造しました。
今年は天候に恵まれて良質のブドウが収穫されたので、果実の味や香りが凝縮されたワインに仕上がっています。
広島三次ワイナリー 柘植洋子さん（１３秒）
「同じピオーネを使ったものでも３品種さまざまな味と香りが楽しめます。繊細な味わいは日本食によく合いますので秋の味覚と合わせてぜひお楽しみください」
ヌーボーワインは広島三次ワイナリーのほか県内のデパートなどで販売されています。
