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どうも、僕です◯┐
「ちょっとウマい肉食いに行こうぜ!」というお誘いをいただき、鹿児島市天文館、ワシントンホテル近くの「焼肉多聞(たもん)」さんへ。
電話番号の下4桁が2947(にくよいなー)です。
良い予感がします。
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割と遅めの時間にお伺いし、先発の宴会客の皆様で賑わった後でした。
実はこの前にしこたま餃子を食べていたという経緯もあり、軽く肉寿司でもキメようとなっていたのですが、まぁ食べ始めてしまえば無限に食べられます。
焼肉の魔力です。
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まずはハラミ。
しっかりとした色合いに安定感を感じます。
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年を取ってくると、脂多めのうまい肉を数枚かハラミのような肉をひたすら食べるかの二択となります。
30も中盤を過ぎてくると概ねそんな感じになるので、今の若い皆さんは今のうちに食べたいだけ食べられる喜びを噛み締めてください。
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ウマい!
ウマい!
ウマい!
ハラミうめー!!!
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次に来たのが豚のタンシタ?(だったと思う)という部位。
細かく切られた食べやすいサイズのやつです。
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これも割りかし脂少なめで美味しい。
ハイボールと合わせて無限に食えるやつです。
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「いやー、肉最高っす!」なんて話をしていると、「”インターネットが狭いのですが”というネットミームを知っているかい?あれは俺発だ」という話題になりました。
皆さんご存知でしょうか。
古のインターネットでは今はなきインターネット・エクスプローラーのタスクバーに検索エンジンなどの便利ボタンや窓をつける(いつのまにかつけられる)機能があり、何でもかんでも登録していると肝心なページを見る場所が狭くなるという事例があったのです。
Twitterから当時の2chで拡散し、ネットミームへ変貌を遂げていったのです。
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インターネットが狭いは鹿児島発であったか・・・
なんて話をしていると、膨らんでいたはずのお腹も息を吹き返してくるというもの。
焼肉屋なのに地味にウマいというイカ刺しにまで手を出し始めました。
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次はすき焼きライスボール。
まずは肉を焼きます。
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焼いた肉を卵にくぐらせて握り寿司のシャリ大のご飯に巻きます。
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いい感じに焼き上がった肉。
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これは・・・!
うまい肉をご飯に巻いたやつの味がしました。
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これじゃないのよといよいよクライマックス。
餃子しこたま食ったから肉寿司のはずがハラミを食べたり古のインターネッツの話題で盛り上がりすぎてしまいました。
焼肉多聞さんの肉寿司は「とろける和牛絶品トロ炙り」。
絶対うまいわ。
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きました。
なんという絶景。
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醤油だか専用のタレだかにつけていただくと・・・
なるほど。
なるほど。
口の中で溶ける。
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いい話も聞けたし肉も美味かったし最高。
鹿児島のインターネットにも深い歴史があったのでした。
そいじゃあまた!
焼肉多聞
場所:鹿児島県鹿児島市山之口町12−33 ビルドクリントン 1F