どうも、僕です◯┓
僕がいつも見ているグルメブログの記事。
トッポッキにはラーメンを入れて食べて欲しい?!~ビビンシッタン新メニュー~
いや・・・グルメブログというかおなじみの住まいず(霧島市の工務店)さんのブログです。
いつも参考にしまくってます。ここは信用できる。
トッポギかーいいな!と思って早速行ってきました。
韓国といえば、一度だけ大学の卒業旅行で行ったのですが、同級生のコースケ氏がなんか配布された観光客用の遊びで掛けられるようなチップを「ラッキーコイン!ディスイズラッキーコイン!」とか叫んでディーラーを困らせたり、「色が見えるようになった」つって赤黒掛けを当まくって、「見えなくなった」とピタッとやめてしまったという思い出もあります、あれはきっとギャンブルの神様が降ってきたんでしょうね。
そんなコースケくんらと行った東大門市場で食べたトッポギが美味しかったなぁ、また食べたいなぁと思いながら10年ほどの月日が経ちました。
そういう思い出深い食べ物であります。トッポギ。
鹿児島市吉野のビビンシッタン。
レジの近くにはアナウンサーやらタレントさんのサインがいっぱいありました。
ダンカンのサインもあったのできっと間違いないなと感じたところです。
メニューにはチーズタッカルビやらスンドゥブやら唐揚げやら興味深いメニューがありまくったのですが、大皿メニューっぽいため値段もそこそこだったので友達連れてくればよかったなぁと後悔。
あとはスペアリブが美味そうでした。ああ、チヂミも食べたかったなぁ。
中国とか韓国の料理って大勢で行ったほうがいいすよね。色々食べたい。
ということで、残念ながら一人だったので本来の目的であったトッポギと韓国のりおにぎりを食べました。
メニューにはトッポッキって書いてました。
トッポギじゃないくて本場ではトッポッキ・・・
意を決して「トッポッキください!」と言うと「トッポギですねー」と言われたので謎は深まります。コンビニで「特選黒豚極み肉まんください!」って勇気を振り絞って行ったのに「極み肉まんんですねー」と言われたような気分でした。
日本人ができない発音なのか・・・など色々勘ぐってググったのですが、
どっちでもいいと言うのが正解のようです。
漫画には聖☆おにいさんがラインナップされていました。
素晴らしいセンスであると思います。
ということでトッポギきました。
トッポギとは、韓国のモチ(トック)を入れた煮込み料理。
こちらでは、トックとなんかかまぼこ的なやつと麺とたまごとネギと白菜が入っていました。
ラーメンが入っているのはラポッキとも言うようです。
箸が金属製なのもいいですね、韓国料理っぽい。
もうね・・・よく見るとめっちゃ赤くて間違いなく辛いのがわかります。
トックからいただきます。
もちもちしてウマい!
昔韓国で食べたのと多分似たような感じです。こんな感じだったはずです。
なんだコレ!ウマっ・・・!
・・・辛っ・・・!
やっぱりなかなか辛いです。
汗が吹き出してきます。
韓国料理って辛さのあとに甘さがやってくるやつありますよね。
甘さもきました。これはなんなんだろう。
日本の甘辛いも好きなのですが、こちらの甘辛いというか辛甘いのもいいですね。
ということで、あんまし詳しくはないのですがかなり本格的な味わいです。
あとこれ、韓国のりおにぎり。
これが辛さでヒートアップしている口の中に優しく効いてきます。
このねっとり具合はたぶんもち米入りっぽいです。ちまき寄り。
韓国の料理、日本のものと見た目は一緒でも微妙にちがったりして楽しいですよね。
ウマかったです。
マシッソヨ・・・マシッソヨ・・・
ああ・・・マシッソヨだ・・・
僕の韓国語は
アニョハセヨ
カムサハムニダ
のような一般的なやつはどこで覚えたか知ってますが
オッパ(お兄さん)
マシッソヨ(美味しい)
の2つは東京の鶯谷で覚えました。
またソウル行きたいなぁ。
プサンでもいいなぁ。
と思いつつなかなか行けないのでまた今度はここでチーズタッカルビを食べよう。
そいじゃあまた!
【ビビンシッタン】
場所:鹿児島市吉野町3073-75