【期間限定】みやぎ県北の特産品グルメが登場するみたい！

どーもー、仙台つーしんのせんだーいです！

今回は、県北7市町村の美味しいものがギュッと詰まったグルメフェアのご紹介ですよ～♪

「みやぎ県北フェア」が開催されるみたい

美味しい海の幸・山の幸がいっぱいの宮城県！

そんな県内の北部に位置する7市町村の特産食材が味わえる期間限定フェアが、勾当台公園内の「Route 227`s Café TOHOKU」で、2023年1月18日(水)～31日(火)まで開催されます♪

東北の魅力を発信することをコンセプトにした「Route 227`s Café TOHOKU」だけに、さまざまなイベントや自治体とのコラボ経験が豊富！

斬新なオリジナルメニューの開発も数多く手がけてきたので、今回のフェアにも絶品メニューが登場する予感♪

仙台つーしん

県北エリアの美味しい特産品を贅沢に使ったオリジナルメニューが楽しめるのはフェアの期間中だけ！
このチャンスを逃さないように、詳しく見ていきましょう～♪

宮城県北の7市町村をピックアップ！

フェアでピックアップされるのは、登米市・栗原市・大崎市・色麻町・加美町・涌谷町・美里町の県北7市町村！

お馴染みの食材だけでなく、知る人ぞ知る特産品がプロの手でスペシャルメニューに大変身しますよ～♪

計5品のオリジナルメニューが登場するのでチェックしていきましょう～！

《伊豆沼れんこんとおだしまポークのインヴォルティーニ》
〇栗原市：伊豆沼れんこん
〇加美町：おだしまポーク

インヴォルティーニは、イタリア語で「包む・巻く」という意味！

サクサクと歯切れのいい「伊豆沼れんこん」と、ジューシーな「おだしまポーク」のハーモニーを楽しめそうですね～♪

《栗原産イワナのカルパッチョ麻法のヴィネグレット》
〇栗原市：イワナ
〇色麻町：麻法の油

イワナの養殖でも知られる栗原市のイワナを、色麻町の特産品「えごま」を使用した「麻法の油」のソースで味わえる珍しい一品！

ワインと一緒にいただくのもよさそう♪

《夏黄金ととんたろう燻しベーコンのＢＬＴバーガー》
〇美里町：夏黄金、とんたろう燻しベーコン

宮城県内トップの小麦生産量を誇る美里町産の小麦粉「夏黄金」を使用したバンズと、同じく美里町産の豚肉を使った「とんたろう燻しベーコン」は相性抜群！

《ささ結と金のいぶきと平飼い有精卵のカルボナーラリゾット》
〇大崎市：ささ結
〇涌谷町：金のいぶき
〇栗原市：平飼い有精卵

大崎市が生んだブランド米「ささ結び」と、栄養満点のブランド玄米として誕生した「金のいぶき」がリゾットになって登場♪

《登米ふじ林檎のショーソン・オ・ポム》
〇登米市：りんご（ふじ）

デザートは旬のフルーツ「りんご（ふじ）」を使用したアップルパイ♪

パイの表面に模様をつけて焼いているのは、フランスの伝統的な手法なんだそうです！

仙台つーしん

なかなか家庭では味わえない個性的なメニューばかり♪

プロのマジックで絶品料理に変身した宮城グルメをぜひ味わってみてくださいね～！

県北エリアの観光・イベント情報も発信！

「みやぎ県北フェア」開催期間中の店内では、県北エリアの観光情報やイベント情報も発信します！

各市町村のパンフレットが設置されるほか、PR映像も見られるので注目ですよ～♪

仙台つーしん

期間限定のオリジナルメニューを楽しみながら、県北エリアのお出かけ情報もゲットしてくださいね～♪

その場で当たる！抽選会も♪

このフェア期間中、オリジナルメニューをご注文いただいた方に、県北地域の宿泊券や体験チケット（スノーハイクや砂金採り体験等）、特産品等がその場で当たる抽選会を開催！

さらに、
Instagram「よしきたみやぎ」をフォローすると、むすび丸グッズ等（ねじりほんにょスポンジ・むすび丸スポンジ・むすび丸ハンカチ等）がプレゼントされるみたい♪

この機会にぜひ足を運んでみてください♪

詳細情報

みやぎ県北フェア
【開催日時】2023年1月18日(水)～31日(火)
【開催場所】Route 227`s Café（宮城県仙台市青葉区国分町3丁目1-1 勾当台公園内）
【営業時間】
ランチタイム ◆ 11：00～14：00 ※ラストオーダー（14：00）
カフェタイム ◆ 14：00～17：00
ディナータイム ◆〈店内〉17：00～22：00 ／〈テラス〉17：00～21：00
※ラストオーダー（フード21：00 ドリンク21：30）