alimentation
By Daniel ARONSSOHN Bruxelles (Belgique) (AFP) - Le géant américain des biscuits et chocolats Mondelez, propriétaire de marques célèbres comme Lu, Oreo, Milka ou Toblerone, a écopé jeudi d'une amende de 337,5 millions d'euros pour avoir illégalement gonflé ses prix en restreignant la concurrence dans l'UE. Cette amende géante, la neuvième plus lourde jamais infligée par l'Union européenne pour pratiques anticoncurrentielles, intervient alors que l'inflation des prix alimentaires est un sujet de préoccupation majeur des ménages. Les entreprises sont régulièrement pointées du doigt pour avoir ac...
AFP (Français)
By Anna KORKMAN Vantaa (Finlande) (AFP) - Dans cette usine finlandaise, les "agriculteurs du futur", penchés sur leur ordinateur, fabriquent une protéine alimentaire en nourrissant un microbe avec de l'air et de l'électricité, loin de l'agriculture traditionnelle. L'agriculture cellulaire, qui consiste à produire des aliments ou des nutriments à partir de cultures cellulaires, est de plus en plus considérée comme une alternative écologique à l'élevage, l'un des principaux responsables des émissions de gaz à effet de serre. La viande, les oeufs ou le lait produits en laboratoire ont éveillé l'i...
AFP (Français)
Le nutri-score présent sur seulement 57% des produits étudiés par la CLCV !Ils portent la mention ‘Sans additifs’, ‘Pauvre en sel’ ou encore ‘Réduit en sucre’, mais, selon la CLCV, tout cela n’est que du marketing ‘santé’. “Ne vous fiez pas au marketing santé” recommande l’association. Ne vous fiez pas au marketing santéLa CLCV vient de publier les résultats d’une enquête sur la composition et les emballages de 1740 produits de panification et étudiée près de 150 références de produits. Résultats : une qualité nutritionnelle variable pour une même famille de produits et l’absence du nutri-scor...
24 Matins FR
La FNSEA attend un geste fort des supermarchés, pour retirer le miel asiatique des magasinsVendu à bas prix, le miel asiatique est mélangé avec du sirop, indique la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles. Face à ce constat -et alors que ce lundi 20 mai représente la ‘journée mondiale des abeilles’-, elle demande aux grandes surfaces d’enlever des rayons le miel asiatique qui trompe les consommateurs Français. Le miel asiatique trompe les consommateurs Français (la FNSEA)Les apiculteurs rappellent que ‘ce miel importé et vendu à bas prix déstabilise le marché’. Beaucoup moin...
24 Matins FR
Un ticket de caisse un peu moins salé…D’après les derniers relevés de l’Insee, les prix ont bien baissé dans les supermarchés et hypermarchés de l’hexagone. Sur BFM, Nicolas Doze insiste et prévient que “malgré cette baisse des prix, nous ne reviendrons jamais aux prix de 2019 car, entre temps, les salaires, notamment le Smic, ont augmenté ce qui maintient les prix de la distribution”. Nous ne reviendrons jamais aux prix de 2019En avril et sur une année, l’inflation a poursuivi son recul et s’établit à 2,2%. Voici les produits dont les tarifs sont en baisse : la volaille, les légumes (mis ) pa...
24 Matins FR
Tl;drL’éventualité de manger un aliment tombé est inexacte selon le Dr Sermed Mezher.Les bactéries nocives survivent sur le sol pendant quatre semaines.Le carrelage transfère 99% de bactéries, le bois moins, et le tapis, moins de 0,5%.La règle des cinq secondes n’est valable que pour les tapis.Un mythe déconstruitChers lecteurs, aujourd’hui, mettons de côté le célèbre adage qui stipule qu’un aliment ramassé dans les cinq secondes qui suivent sa chute ne porterait pas préjudice à notre santé. Cette affirmation, que nous avons peut-être acceptée sans réserve, a été passée au crible par le Dr Ser...
Actusante
Paris (AFP) - La Poste met en vente à partir de ce vendredi un timbre à l'effigie des baguettes de pain françaises, qui a la particularité de sentir le pain. Dévoilé jeudi, jour de la Saint-Honoré le patron des boulangers, à l'imprimerie Philaposte de Boulazac (Dordogne), ce nouveau timbre est tiré à 594.000 exemplaires. "La baguette, pain de notre quotidien, symbole de notre gastronomie, joyau de notre culture", s'enflamme La Poste sur son site internet. Le timbre, à 1,96 euro l'unité (prix d'une lettre internationale de 20 grammes), représente une baguette décorée d'un ruban bleu-blanc-rouge...
AFP (Français)
Tl;drSystème U devient Coopérative U.L’objectif est d’atteindre 15% du marché de la grande distribution.Investissement considérable de 1 milliard d’euros en 2024.Coopérative U reste un groupement d’entreprises indépendantes.Dénomination renouvelée, ambition intacteSans plus aucun doute, dites au revoir au tristement célèbre Système U et bonjour à la Coopérative U. C’est le nouveau nom de marque qui fait son entrée dans l’arène de la grande distribution française. Le quatrième plus grand distributeur français est en plein processus de redéfinition, s’efforçant de se positionner comme un modèle ...
24 Matins FR
By Remi BANET Çamlıhemşin (AFP) - Ses inconditionnels voient en lui un remède aux palpitations, aux maux d'estomac ou à l'impuissance, mais chaque année le "miel fou" de la mer Noire envoie des centaines de gourmands à l'hôpital. Bayram Demirciler, sous son voile blanc d'apiculteur, est toutefois formel: son miel, que ses abeilles fabriquent sous le soleil de mai et qu'il vend en direct, "n'a jamais jusqu'ici causé de problème". La romancière anglaise Agatha Christie en connaissait pourtant déjà les effets secrets qui, dans "Mystère à Venise", élimine un de ses personnages avec ce miel de rhod...
AFP (Français)
Tl;drLe cerveau consomme 25 % de notre énergie.Régimes déséquilibrés nuisent à la mémoire, surtout l’épisodique.Le régime méditerranéen pourrait réduire les risques d’Alzheimer.Le jeûne alimentaire reste controversé pour la santé cognitive.Qu’est-ce que le cerveau consomme ?Le cerveau, bien qu’il ne représente que 2% du poids total de notre corps, nécessite jusqu’à 25% de notre consommation énergétique quotidienne, selon Hélène Amieva, Professeur des Universités en Psychogérontologie, et Guillaume Ferreira, Directeur de recherche en nutrition et cerveau à l’INRA à Bordeaux. Ils soulignent que,...
Actusante
閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。
「これは何?」という方はこちら