alimentation
Tl;drLe jus de pamplemousse disparaît des rayons.Il était populaire pour ses bienfaits sur la minceur.Il est désormais délaissé pour ses interactions avec certains médicaments.Chaque médicament est potentiellement affecté différemment.Le déclin du jus de pamplemoussePodium des jus de fruits au petit déjeuner, le sublime jus d’orange reste le choix numéro un des Français représentant presque la moitié des ventes en magasin. Néanmoins, un autre jus autrefois très prisé peine désormais à s’imposer dans les rayons de nos supermarchés, il s’agit du jus de pamplemousse. Des heures de gloire à l’oubl...
Actusante
Tl;drLe sucre ne provoque pas l’hyperactivité chez les enfants.L’anticipation peut néanmoins influencer la perception parentale.Un excès de sucre pourrait réduire le volume de certaines zones cérébrales.Il est préférable de promouvoir la modération et un régime équilibré.La réalité et le mythe: Le sucre et l’hyperactivitéLe sucre n’engendre pas d’hyperactivité chez les enfants, contrairement à une croyance populaire persistante. Cette affirmation, confirmée par la spécialiste en neurosciences nutritionnelles, Amy Reichelt, démontre que notre perception peut parfois être influencée par des atte...
Actusante
Tl;drSept personnes infectées par un parasite rare après consommation d’ours noir.Erreur de cuisson met en évidence l’importance de la cuisson du gibier.Les symptômes ont conduit à l’hospitalisation et au traitement des patients.Six autres membres de la famille qui n’ont pas mangé directement l’ours étaient également infectés.Alerte sanitaire suite à la consommation de gibierL’événement a eu lieu aux États-Unis. Un rappel important sur les bonnes pratiques de consommation de gibier a été nécessaire à la suite d’une étonnante trouvaille. Sept membres d’une même famille de l’État du Dakota du Su...
Actusante
Tl;drL’éventualité de manger un aliment tombé est inexacte selon le Dr Sermed Mezher.Les bactéries nocives survivent sur le sol pendant quatre semaines.Le carrelage transfère 99% de bactéries, le bois moins, et le tapis, moins de 0,5%.La règle des cinq secondes n’est valable que pour les tapis.Un mythe déconstruitChers lecteurs, aujourd’hui, mettons de côté le célèbre adage qui stipule qu’un aliment ramassé dans les cinq secondes qui suivent sa chute ne porterait pas préjudice à notre santé. Cette affirmation, que nous avons peut-être acceptée sans réserve, a été passée au crible par le Dr Ser...
Actusante
Tl;drLe cerveau consomme 25 % de notre énergie.Régimes déséquilibrés nuisent à la mémoire, surtout l’épisodique.Le régime méditerranéen pourrait réduire les risques d’Alzheimer.Le jeûne alimentaire reste controversé pour la santé cognitive.Qu’est-ce que le cerveau consomme ?Le cerveau, bien qu’il ne représente que 2% du poids total de notre corps, nécessite jusqu’à 25% de notre consommation énergétique quotidienne, selon Hélène Amieva, Professeur des Universités en Psychogérontologie, et Guillaume Ferreira, Directeur de recherche en nutrition et cerveau à l’INRA à Bordeaux. Ils soulignent que,...
Actusante
Tl;drL’abus de sel quotidien augmente le risque cardiovasculaire.Une consommation excessive de sel est aussi liée au cancer de l’estomac.L’étude a été conduite sur 451,757 participants britanniques.L’OMS recommande de vérifier les étiquettes des aliments.Le lien entre une consommation excessive de sel et le cancerL’Organisation mondiale de la santé (OMS) a toujours insisté sur la consommation modérée de sel, recommandant un maximum de 5 grammes par jour pour un adulte. Pourtant, en Europe, la consommation quotidienne moyenne oscille entre 8 à 19 grammes. Ces chiffres, alarmants, peuvent être à...
Actusante
Tl;drDétection du virus H5N1 dans du lait pasteurisé aux États-Unis.La World Health Organisation appelle à renforcer les réseaux de détection.Infection humaine rare et souvent bénigne, grave si dans l’alvéole pulmonaire.Aucun risque par consommation de lait pasteurisé, incertain pour le lait cru.Le virus H5N1 de la grippe aviaire fait son retourLe virus H5N1 est de nouveau en ligne de mire. Récemment détecté dans du lait pasteurisé aux États-Unis, ce virus est l’origine de cas de grippe aviaire qui inquiètent tant les autorités sanitaires. Le récent virus se trouve aux centre des préoccupation...
Actusante
Tl;drLe jus de fruits du petit déjeuner est déconseillé pour les régimes.Un verre de jus de fruits équivaut à quatre morceaux de sucre.Il est préférable de consommer un fruit entier pour profiter de ses fibres et vitamines.Manger un fruit avant les repas peut aider à réduire l’appétit.Le petit-déjeuner : une question de choixLe petit-déjeuner est le repas qui lance votre journée. Pourtant, le choix de ce que l’on y consomme peut avoir un impact significatif sur notre régime alimentaire. Les jus de fruits : une calorie cachéeNombreux sont ceux qui se laissent séduire par le plaisir d’un verre d...
Actusante
Tl;drL’exposition chronique à des émulsifiants peut augmenter le risque de diabète de type 2.Ces substances sont fréquemment rencontrées dans les aliments ultra-transformés.L’étude a été menée sur plus de 100 000 adultes en France.Sept émulsifiants spécifiques ont montré un risque accru de diabète.Link entre émulsifiants et diabète : une réalité préoccupanteL’épidémie silencieuse de diabète de type 2 continue de prendre de l’ampleur, et une équipe française a peut-être découvert un nouveau coupable potentiel pour cette maladie complexe selon une étude récente : les émulsifiants présents dans d...
Actusante
Tl;drLa malbouffe cause 11 millions de morts chaque année.Elle augmente l’obésité, le diabète et les risques de maladies cardiovasculaires.La consommation de malbouffe affecte le développement cérébral, surtout durant l’adolescence.Revenir à une alimentation saine n’améliore pas les déficits cognitifs déjà présents.Danger de la malbouffe : un constat alarmantSelon de récentes données, la malbouffe serait à l’origine de 11 millions de décès chaque année à travers le monde. Plus encore, elle favoriserait la survenue de diverses maladies, telles que l’obésité, le diabète, et les maladies cardiova...
Actusante
閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。
「これは何?」という方はこちら