Aprikosen-Orangen-Crumbles
Zutaten für 4 Personen: 4 Orangen50 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker2 TL abgeriebene Bio-Orangenschale150 g getrocknete Aprikosen25 g gehackte Pistazien Für die Streusel: 150 g Mehl60 g Zucker1 Prise Zimt90 g zerlassene Butter30 g MandelblättchenAußerdem:Butter für die Förmchen Zubereitung: 1. Zwei Orangen auspressen. Saft, Zucker, Vanillinzucker und Orangenschale in einen Topf geben und aufkochen. Aprikosen in Streifen schneiden, zugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Auf ein Sieb geben und den Sud auffangen. 2. Restliche Orangen filetieren, Saft dabei auffangen. Saft zum Sud geben. Orange...