cultivo
El autor de este artículo, Eurof Uppington, es el director ejecutivo y fundador de Amfora, un importador de aceites de oliva virgen extra con sede en Suiza. Dada la información que aparece en la prensa, se le perdonaría por pensar que reducir el número de vacas y pasar a una dieta basada en plantas es una solución climática a la altura de los vehículos eléctricos y la energía eólica marina. Se han invertido miles de millones de dólares y euros y el respaldo de celebridades en nuevas empresas de proteínas alternativas y de origen vegetal. "Las vacas crean el calentamiento global" es una afirmac...
Euronews (Spanish)
La región española de Cataluña sufre la peor sequía de su historia. El mes pasado, las autoridades catalanas declararon la emergencia por falta de agua. Los embalses que abastecen a seis millones de personas, incluida la población de Barcelona, están por debajo del 16% de su capacidad, un mínimo histórico. España lleva tres años registrando precipitaciones con índices por debajo de la media, y con temperaturas récord, y se prevé que la situación empeore debido al cambio climático, que afectará a la zona mediterránea con mayor rapidez que a otras regiones. Grupos ecologistas ven inviable trasla...
Euronews (Spanish)
El precio del aceite de oliva se ha disparado en varios países de la Unión Europea. En España, empezó a aumentar hace meses, llegando a costar el litro, en algunos momentos, 10 euros, un precio nunca visto. En general, es un problema que afecta también a otras naciones del continente. Los países que más consumen este producto son los mediterráneos. En este sentido, Italia es otro de los Estados que ha tenido que hacer frente a esta escalada. Allí, el incremento exponencial de los precios ha provocado una reducción del consumo. Muchos ciudadanos han empezado a buscar otros productos para sustit...
Euronews (Spanish)
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