Deliciosa quiche de coles de Bruselas con tomates cherry y pesto
Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas (75 g cada una) de hojaldre congelado500 g de coles de Bruselassalnuez moscada rallada250 g de tomates cherry Para el glaseado:100 ml de leche150 g de nata doble3 huevos3 cucharadas de pesto de albahaca (ya preparado)2 cucharadas de parmesano ralladoPimienta Además:papel de hornopapel de aluminioqueso parmesano rallado y hojaldre con salvia, si lo desea Preparación: 1. Descongelar el hojaldre siguiendo las instrucciones del paquete. 2. Limpiar y lavar las coles de Bruselas. Cocerlas en agua hirviendo con sal, sazonada con nuez moscada, durante unos 15 m...