tomate
Zutaten für 4 Personen: 1 kg Tomaten200 g Meersalz Zubereitung: 1. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Backblech mit Backpapierbelegen und ca. 3mm dick mit Salz bestreuen. Tomaten darauf verteilen undim vorgeheizten Backofen (E.-Herd: 90°C/ Gas: Stufe 1) 4 - 5 Stundentrocknen. 2. Während des Trocknens einen Kochlöffel in die Backofentür klemmen, damitdie Feuchtigkeit heraus kann und die Tomaten nicht zu heiß werden. Dazu schmeckt z.B.: Aioli Zubereitungszeit: 10 - 15 Minuten (ohne Wartezeit) Nährwerte pro Portion ca.: Kalorien: 43Joule: 183Protein: 24 gFett: 0,5 gKohlenhydrate: 6,5 g (F...
FoodCentrale
Zutaten für 4 Personen: Für die Avocado-Butter: 1 reife Avocado (z.B. Hass)einige Tropfen Limettensaft75 g weiche Butterabgeriebene Schale von 1/2 Bio-Limette1 Messerspitze geschroteter, getrockneter ChiliSalz, Pfeffer aus der Mühle Außerdem: einige Baby-Salat-Mix4 mittelgroße Tomaten4 Scheiben Krustenbroteinige Stiele Schnittlauch Zubereitung: 1. Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schalelöffeln. Einige Tropfen Limettensaft darauf geben und mit einer Gabel musigzerdrücken. Butter cremig rühren. Avocado, Limettenschale, Chili, Salz undPfeffer zugeben und alles verrü...
FoodCentrale
閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。
「これは何?」という方はこちら