タコライスにラフテー　高校に沖縄料理のキッチンカー　食文化を修学旅行前に体験　先生が1年以上前から企画

2023/04/12

　沖縄の多様な“食”を知ってもらおうと、川崎市立高津高校（同市高津区）でキッチンカーを招いた「沖縄食文化体験」が行われた。沖縄への修学旅行に向けた事前学習の一環。2年の生徒がラフテーなどの郷土料理に舌鼓を打ち、今秋に旅する沖縄へ思いをはせた。

　2年の担当教員は「歴史を読み物から学ぶことも大事だが、まず五感で体験してもらいたかった」と話した。新型コロナウイルスの影響で学校行事にも制限が多かった生徒たちに「イベントのように楽しんでもらいたい」と、教員らが1年以上前から企画した。