【サンモレチーズ2023】幸せのひとくちチーズケーキ

パーティーメニューのあと一品や、ちょっとだけ甘いものが食べたいときにおすすめです!

by rikaさん

このレシピの材料


数量:クラッカー 10枚分

クラッカー… 10枚

クリームチーズ… 50

グラニュー糖… 大さじ2

生クリーム… 100ml

cotta バニラオイル 30ml… 数滴

レモン果汁… 小さじ1

お好みでフルーツやナッツ… 適量

下準備


・クラッカーをお皿に並べておく

作り方


1.ボールにクリームチーズ、グラニュー糖を加えすり混ぜ、バニラオイルとレモン果汁を加えしっかり混ぜ合わせておく

2.生クリームを7〜8分立てにする

3.泡立てた生クリームを少しづつクリームチーズに加え混ぜ合わせ丸口金をセットした絞り袋に入れていく

4.並べたクラッカーにソフトクリームの用に絞り、お好みでフルーツやドライフルーツ、ナッツをのせて完成

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