横浜・ラーメン博物館　オリジナルカップ麺作るラボ開設　具材やスープをカスタマイズ

2023/04/24

　横浜市港北区の新横浜ラーメン博物館に25日、来場者がオリジナルカップラーメンを作ることができる「ラー博スゴメンラボ」がオープンする。5種類の麺、10種類のスープ、約20種類の具材を自由に選び、他にはない自分だけのカスタマイズ商品を注文することができる。

　スマートフォンなどで注文サイトにアクセスし、太麺や細麺、平打麺などの麺と「とんこつ醤油（しょうゆ）」や「濃厚味噌（みそ）」、「鶏しお」といったスープ、チャーシューやメンマ、コーン、納豆などの具材のほか、カップの色とふたのデザインを選ぶ。