横浜・インターコンチネンタルホテルで「恵方ロール」、5月の「夏の節分」に 国産サクランボ包む

「恵方ロール~さくらんぼ~」

 「夏の節分」にスイーツ版恵方巻きを-。ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル(横浜市西区)は、国産のサクランボと生クリームを包んだ真っ白なロールケーキ「恵方ロール」の予約を受け付けている。  

 同ホテルは2010年、恵方ロールを発売。2月の定番商品となっている。節分は本来「立春、立夏、立秋、立冬の前日」を指すのにちなんで、旬のフルーツを使った恵方ロールをシリーズ化。年4回、販売することとした。

 第1弾「さくらんぼ」は黄身まで白いという卵を使用、白さと柔らかさを追求した。今年の夏の節分は5月5日の「子どもの日」。「福を巻き込む恵方ロールで笑顔あふれるひとときを」と担当者は話している。

 販売期間は5月1~15日。価格は1296円。1日10本限定。予約・問い合わせは、同ホテル「アイマリーナ」電話045(223)2366。

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