14日の母の日に向けて、神奈川県伊勢原市下糟屋の「加藤花園」でカーネーションの出荷がピークを迎えている。同園の加藤京子さんは「日頃の感謝を込めた母の日のプレゼントのほか、自分のご褒美としてもぜひ」とほほ笑む。
同園では広さ1300平方メートルの温室で、県内でも珍しい鉢物のミニカーネーション「アイラブユー」を栽培する。咲き始めの濃いピンクから薄桃色へと変わるのが特徴。母の日を過ぎても長く楽しめ、エディブルフラワー（食用花）として栄養も豊富という。
今年は温暖な気候の影響で開花が早まるなどしたが、無事に4月末から本格的に出荷が始まった。一鉢ずつ丁寧に確認作業をし、花がら摘みなどを行う。
加藤さんは「心のよりどころとして活躍してほしいと思いを込めている。食卓に華やかな彩りを添えるにも最適」と話していた。
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