日光市土沢の金谷ホテルベーカリーはこのほど、日光金谷ホテル（上鉢石（はついし）町）の創業150周年を記念してパンなど新商品3種の販売を始めた。
日本最古の洋式ホテルとされる同ホテルは、前身の金谷カテッジインの開業から今年で150周年を迎える。同ベーカリーは記念事業の一環として、新商品の販売を開始した。
食パン「『あんづくし』ブレッド」（1斤1300円）は日光名物のようかんから着想を得て、北海道産小豆などをふんだんに使用した一品。ガレットクッキーを詰め合わせた「150周年記念クッキース」（1800円）は、レトロな旅行かばんをデザインしたかわいらしい缶にプレーンと抹茶味の2種類が入っている。このほか、パンなどに塗って味わう「金谷ホテルコーヒースプレッド」（500円）も販売している。
同ベーカリーの担当者は「節目の記念として、歴史にヒントを得ながらこだわって作った。（商品を通じて）ホテルについて知ってもらえれば」と話した。
直営店や同ホテル、通信販売などで購入できる。(問)同ベーカリー0288.21.1275。
