使ってはいけない『フライパン』の特徴4選！ダメな理由や寿命のサインについて

フライパン平均寿命

フライパンは、料理するたびに使用する使用頻度が高いアイテムです。フライパンを使ううえで、平均寿命を知っておくことは非常に重要なポイントといえます。

鉄製のフライパンであれば半永久的に使用可能といわれていますが、なにせ手入れが大変！気軽に使える上記の種類のフライパンは、平均寿命があるので把握しておきましょう。

使用すべきではないフライパンの特徴は、以下のようになります。寿命を過ぎたフライパンを継続使用するのは、危険であることが非常に多いので注意しましょう。

フライパンの底が変形している場合、五徳に乗せるとガタガタと不安定になりやすいため、使い勝手が悪く感じやすいです。使い勝手の悪さ以外にも、以下のようなことが起きやすくなります。

底が変形しているものは、基本的に寿命を超えているものなので買い換えましょう。

フライパンの以下の部分にサビができているときは、買い替えサインです。

フライパンのサビは、洗い残しなどでも発生します。フライパンの寿命を延ばすためにも、洗い残しがないようメンテナンスをしましょう。

調理中食材がフライパンに引っ付いて焦げ付くといった使い勝手の悪さが目立ち始めたら、買い替えサインです。油を敷いていたとしても焦げ付くのであれば、できるだけ早くフライパンを交換しましょう。

フライパンは加熱調理で使用するものなので、持ち手部分の接着ががたついているものを使用するのは非常に危険です。熱を持った部分の落下や食材が散らばるなどすると、大やけどを負う可能性があります。

フライパンの寿命を縮めてしまう行動は、以下の通りです。

フライパンは消耗品なので、平均寿命を大幅に超える期間継続使用するのは難しいです。しかし、上記のような使い方をしていたら、平均寿命を迎える前にフライパンが使用不可能な状態になってしまう恐れがあります。

フライパンは消耗品なので、平均寿命を把握し、買い替えサインが出ているときはできるだけ早く新調しましょう。